第十一届中国烘焙展览

第十一届中国烘焙展（Interbake China 2007）是经中华全国工商业联合会批准，由全国工商联烘焙业公会和科通国际展览集团（香港）有限公司主办的行业内的专业盛会。我们的展览会经过了10年的发展，在法国、德国、意大利、英国、比利时、美国等国家和台湾、香港和中国内地焙烤相关企业的支持下，至今我们已经举办第十届，是中国乃至亚洲地区最专业的盛会。
rn2007年第十一届中国烘焙展览会将于2007年5月12―14日在广州琶洲展馆拉开帷幕。 第十一届展会较之前十届展会除了保证原有的高档次、大规模等特点外，又增加了很多亮点。值得一提的是，在展会相关活动方面， “世界杯面包大赛乐斯福杯亚洲区选拔赛”也将继续在我展会上举办，齐聚亚洲优秀选手同台竞技，届时有来自世界各地的裁判和专家到场。优胜者将有机会去巴黎参加2008年世界杯面包大赛。
rn展会同期举行的“烘焙文化与经济论坛”也是烘焙公会的品牌活动之一，界时来自世界各地的行业专家、政府官员将为中国烘焙企业献计献策。中小型饼屋的连锁之路、复合型饼房的最佳盈利模式等选题都是论坛将讨论的内容。
rn从展位面积上看,第十一届展览会选址于亚洲最具现代化设施也是面积最大的中国出口商品交易会琶洲展馆，展出面积达40000平方米,开放式的展位，从各个角度都能给参观商以最直观的视觉效果。以参展商的范围来分析，第十一届展会参展商包括了国内大部分大型烘焙原辅料生产企业，包装及设备厂家。在展会期间参展商将派专家为参观商讲解产品并全面接受预订，达到一站式服务。从参观商的构成来看，仅主办单位邀请的专业人士就有10万多人，港、澳、台和东南亚地区的专业采购团也将全程参与展会。其间来自全国各地的多家媒体将对展会进行综合报道。在配套活动上，中国新概念烘焙包装设计大赛及作品展示、加州杯美国加州葡萄干面包烘焙应用技术大赛、烘焙职业服装表演、港澳烘焙之旅、月饼馅料、月饼包装推介展示、西式甜点制作大赛等相关活动，为烘焙展增光添彩，让参观商在观看展览之余可以享受多方位的行业视觉盛宴。
rn中国烘焙展览会是中国烘焙行业规模最大、影响最大、信息量最大的行业盛会，在业内已有相当高的知名度和影响力。本届展会将成为我国烘焙业最具行业权威性、最成熟的展会，也将成为中国食品行业的名牌展会。
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