举办地点:北美洲 · 美国 · 拉斯维加斯
展会行业:烘焙
举办周期:三年一届
展馆面积:47000平方
展商数量:2000家
观众数量:58000人
主办单位:American Bakers Association
联系电话:+1 (702) 892-0711
糕点: 食品、糕点、面包、蛋糕、饼干、餐饮用原辅材料、装饰品及食品代加工专用油脂、奶油、专用面粉、预拌粉、冷冻面团、淀粉、土豆制品;馅料、果料、果仁、果脯、水果罐头等月饼、糕点辅料;
烘焙设备: 焙烤设备及器具、手艺焙烤配备及器具、焙烤产品与制成品;食品馅料炒锅、夹层锅;自动计量包装机械;饼干生产设备、原辅料及包装等; 月饼包装、馅料、模具及生产设备; 展示柜、储藏与冷藏柜、店面装饰 ;
面粉: 面粉改良剂、面包改良剂、蛋糕改良剂、方便面改良剂、保鲜剂、酵母、香料、香 精、色素、甜味剂等相关食品添加剂 ;
食品包装机械: 饼房、厨房、西餐厅、咖啡厅生产设备、原辅料及用品等; 肉松、巧克力制品,糖仔、蜡烛、仿真食品模型等蛋糕装饰材料; 咖啡、咖啡制品、咖啡机、咖啡加工设备; 焙烤技术、书刊、培训机构与其相关的食品设备、器具、工具及金属探测设备等。