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食品机械展每年举办一次，从1998年首展以来，至今年已迈入第十年，展览模式也从最初的单独展出，及至今日成为联合包括食品和包装的食品相关产业垂直整合展览会。
在中式食品市场快速扩张，以及亚洲市场对食品加工机械的不断增长的需求下，业内厂家为积极开拓海外市场，均踊跃报名参加这项展览盛会。
截至目前为止，台北国际食品机械暨科技展参展厂商已达150家，与去年展览相当，使用近500个摊位，是台湾规模最大、亦是亚洲公认具指标性之展会。
展品范围：
食品加工: 食品加工暨烘焙设备及其零组件、智能自动化机器人及其组件、食品/生技整厂制造设备、饮料酒品生产加工设备、加工技术及添加剂、食品调理烹饪及洗涤设备、食品容器及加工技术设备、饮用水及废弃物处理与消毒设备、农渔畜产品处理机械设备、冷冻仓储设备、物流运输设备、食品&咖啡&茶饮店设备及其相关配件
制药: 生技/制药加工机械及其零组件、食品/制药/生技包装相关设备及其零组件、CAD&CAM分析与检测仪器、饮用水及废弃物处理与消毒设备
展馆信息：
144184平方米展馆介绍：
南港区经贸二路1号历届视图：
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