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长沙餐饮食材展会

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餐饮大省对新品食材巨大的市场需求：湖南作为八大菜系之一“湘菜”起源地和根据地，餐饮产业的发展一直以来百花齐放、百家争鸣，众多的本土餐饮品牌在湖南这片沃土中成长、壮大，一些全国餐饮品牌在近两年纷纷落子湖南；同时湖南省委、省政府历来重视湘菜产业的发展和湘菜文化的传播，各级部门多次制定振兴湘菜产业发展规划和出台支持湘菜产业发展的政策，这必将带动整个湖南餐饮产业的大发展，形成巨大食材、新菜品的市场需求，餐饮业的繁荣形成了巨大的市场需求；优质的经销商+终端餐饮大数据资源：经过三届的积累，已经建立了湖南、湖北、江西三省 100 多个优质的经销商宣传站点，建立了 5万家的餐饮酒楼终端采购数据库及 8000 家各地市、各县市经销商数据库资源，强大且专业的终端覆盖能力是为展会专业买家到场及招商效果最有力保障；协会、商会资源支持：已经与长沙市以及各地市的 20 多个餐饮（烹饪）行业协会建立深度战略合作关系，展会期间将共同集中组织优质经销商、餐饮酒楼参会，确保优质终端买家到会参观。 

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展会时间：2018-05-30 至 2018-06-01

举办地点：亚洲 · 中国 · 湖南 · 湖南国际会展中心展馆面积：26000平方展会行业：食品饮料主办单位：长沙仁创会展服务有限公司

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展会介绍

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餐饮大省对新品食材巨大的市场需求：
湖南作为八大菜系之一“湘菜”起源地和根据地，餐饮产业的发展一直以来百花齐放、百家争
鸣，众多的本土餐饮品牌在湖南这片沃土中成长、壮大，一些全国餐饮品牌在近两年纷纷落子湖南；同时湖南省委、省政府历来重视湘菜产业的发展和湘菜文化的传播，各级部门多次制定振兴湘菜产业发展规划和出台支持湘菜产业发展的政策，这必将带动整个湖南餐饮产业的大发展，形成巨大食材、新菜品的市场需求，餐饮业的繁荣形成了巨大的市场需求；
优质的经销商+终端餐饮大数据资源：
经过三届的积累，已经建立了湖南、湖北、江西三省 100 多个优质的经销商宣传站点，建立了 5万家的餐饮酒楼终端采购数据库及 8000 家各地市、各县市经销商数据库资源，强大且专业的终端覆盖能力是为展会专业买家到场及招商效果最有力保障；
协会、商会资源支持：已经与长沙市以及各地市的 20 多个餐饮（烹饪）行业协会建立深度战略合作关系，展会期间将共同集中组织优质经销商、餐饮酒楼参会，确保优质终端买家到会参观。

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展品范围：

肉类食材: 冷冻冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品

水产海鲜: 海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品

禽类食品: 速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等

蔬菜菌菜: 速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等

其他食材: 豆制品、面制品、杂粮制品、山珍野味及各种新型有机食材

调味品: 酱油、食醋、腐乳鸡精、鸡粉、日餐系列、泰餐系列、西餐罐头、薯酱、番茄酱、色拉酱、蛋黄酱等

食品添加剂: 酸味剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、被膜剂、着色剂、护色剂、复合食品添加剂、乳化剂、酶制剂、食胶姆糖基础剂等

餐厨设备: 厨房食品炊事机械、饮料点心制造设备、啤酒酿造设备、空调制冷设备、橱柜、冷柜、制冰机械、洗碗机、宾馆饮水系统、厨房设备、镀金（银）餐具、玻璃制品等

餐饮加盟及餐厅设备: 西式餐饮、火锅、咖啡、酒吧、小吃、烧烤、特色饮品等特许连锁机构，餐饮收银/点餐系统、管理软件等

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